Gezond ontbijten, lunchen en dineren is niet zo moeilijk! Maar het vinden van een gezonde snack kan nog best een uitdaging zijn. Want als je het supermarktschap met “gezonde” tussendoortjes moet geloven, ben je daar aan het juiste adres.
Helaas zitten deze tussendoortjes vaak vol met geraffineerde suiker en andere ongezonde toevoegingen. En dat is hartstikke ongezond! Daarom hebben we 6 gezonde snacks voor je geselecteerd die je zonder schuldgevoel kunt eten en makkelijk mee te nemen zijn naar je werk. Lees je mee?
Edamame boontjes
Wij zijn dol op edamame boontjes! Edamame boontjes vind je tegenwoordig in elke supermarkt: vers, in een plastic bakje in de koeling en als bevroren variant. Edamame bevat ongeveer 12% eiwit, wat een behoorlijke hoeveelheid is voor een plantaardig product. Het is ook een hoogwaardige eiwitbron die alle essentiële aminozuren bevat. Edamame boontjes zijn makkelijk klaar te maken, super gezond en zeer fijn als tussendoortje omdat je er lang verzadigd van bent. Kook de rauwe bonen zo'n vijf minuten en serveer met chili vlokken, peper en limoensap of gewoon een beetje zout.
Amandelen
Amandelen bevatten meer onverzadigd vet en minder verzadigd vet dan cashewnoten of pinda’s. Naast de lekkere smaak staan amandelen ook bekend om hun ontstekingsremmende eigenschap en het reguleren van de bloeddruk. Amandelen zijn rijk aan vitamine E, eiwitten en vezels. Daarnaast geven ze een verzadigd gevoel. Perfect om de trek op je werk te stillen.
Gedroogd fruit
Gedroogd fruit kun je ook gebruiken als gezonde snack. Het voordeel van gedroogd fruit is dat je het lang kunt bewaren en dat het niet in de koelkast hoeft. Bedenk je wel dat gedroogd fruit alsnog best veel (fruit)suikers bevat. Gedroogd fruit is een hele goede vervanging voor snoep. Het is zoet, lekker en zit ook nog eens vol met vitamines, mineralen en vezels.
Rauwe groenten met dip
Snijd een paar reepjes van je paprika of plakjes van je komkommer en dip dit lekker in een gezonde dip (bijvoorbeeld hummus). Naast komkommer en paprika kun je natuurlijk ook dippen met wortel, tomaat of nog vele andere groenten. Wil je liever een frisse dip? Kies dan voor een magere yoghurt/komkommer dip.
Pure chocolade
Dit lijstje zou natuurlijk niet compleet zijn zonder de pure chocolade! Bewaar een reep pure chocola in je lade voor wanneer je trek hebt in iets zoets. Pure chocola bevat minder calorieën dan andere snacks. Hoe puurder, hoe gezonder. Een stukje op zijn tijd kan geen kwaad, maar eet het met mate.
Eiwitshake
Het drinken van een eiwit shake is een gemakkelijke manier om de nodige voedingsstoffen binnen te krijgen, om de honger te stillen en ze bevatten weinig calorieën. Eiwitshakes zijn niet alleen lekker maar je kunt er ook eindeloos mee variëren.
Let wel op! Want veel eiwitshakes bevatten ongezonde toevoegingen en worden geproduceerd zonder zorg voor het milieu. Ekopura biedt daarom een gezond en biologisch alternatief. Proteïne zonder kunstmatige en ongezonde toevoegingen en geproduceerd met respect voor mens, dier en natuur.
Heb je inspiratie nodig voor een eiwitshake? Klik dan hier voor onze recepten.
