Sie haben unter der Woche wenig Zeit und wollen sich trotzdem gesund ernähren? Dann fangen Sie an, Mahlzeiten vorzubereiten! Bei unserem hektischen Lebensstil ist das Vorbereiten von Mahlzeiten ein wahrer Segen. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten vorbereiten, kommen Sie weniger in Versuchung, zu naschen oder andere ungesunde Dinge zu essen. Außerdem spart man Geld und Zeit... wer will das nicht? Möchten Sie mit der Vorbereitung von Mahlzeiten beginnen oder könnten Sie ein paar zusätzliche Tipps gebrauchen? Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie! Lies weiter.
Was ist Mahlzeitenvorbereitung?
Nach einem anstrengenden Arbeitstag fällt es oft schwer, sich zu motivieren, in den Supermarkt zu gehen und eine gesunde, selbst gekochte Mahlzeit auf den Tisch zu stellen. Wie schön ist es dann, eine leckere Mahlzeit in der Gefriertruhe oder im Kühlschrank zu haben? Die Vorbereitung von Mahlzeiten ist ideal für solche Situationen. Aber auch, wenn Sie fanatisch Sport treiben und sich an einen Ernährungsplan halten.
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus planen, wissen Sie genau, wie viele Makros Sie zu sich nehmen. Das Makro-Tracking ist heutzutage sehr beliebt. Makronährstoffe (Makros) versorgen Ihren Körper mit der Energie, die Sie für Ihre täglichen Aktivitäten benötigen.
Zu den Makronährstoffen gehören: Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Wenn Sie diese drei nicht in der richtigen Menge zu sich nehmen, kann Ihr Körper auch nicht richtig funktionieren. Es ist also wichtig, dass Sie die richtigen Makros zu sich nehmen. Darauf werden wir demnächst in einem Artikel näher eingehen.
Vorteile der Vorbereitung von Mahlzeiten!
Sie sind bewusster
Sie kaufen nicht nur bewusster ein, Sie gehen auch bewusster mit Lebensmitteln um. Da Sie jede Mahlzeit der Woche geplant haben, werden Sie weniger Impulskäufe tätigen und weniger Lebensmittel verschwenden. Das spart auch eine Menge Geld und schont die Umwelt! Wer würde das nicht wollen?
Mehr Zeit für schöne Dinge
Mit dem Vorbereiten von Mahlzeiten sparst du eine Menge Zeit! Es ist wie beim Waschen Ihrer Kleidung, Sie werfen auch nicht jedes Kleidungsstück einzeln in die Waschmaschine. Genauso verhält es sich mit der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten. Ob Sie nun zweihundert Gramm Nudeln oder ein Kilo Nudeln zubereiten, es ist die gleiche Arbeit.
Ernähren Sie sich gesünder
Wenn man müde oder sehr beschäftigt ist und in den Supermarkt gehen muss, geht oft etwas schief. Man neigt dazu, sich für ungesundes Essen zu entscheiden, weil man keine Lust hat, sich anzustrengen, und dann sieht die Pizza oder das Fertiggericht aus dem Supermarkt wirklich gut aus. Mit Meal Prepping lässt sich dieses Problem lösen. Denn es gibt immer leckeres und gesundes Essen im Haus, das wenig oder gar keinen Aufwand erfordert. Man muss es nur aufwärmen und fertig!
Wie gehen Sie vor?
Sind Sie bereit, mit der Vorbereitung von Mahlzeiten zu beginnen? Dann ist es sinnvoll, gut vorbereitet zu sein (Prepping for Prepping, ja wirklich). Lesen Sie im Folgenden, wie Sie am besten vorbereiten können.
1) Stellen Sie sicher, dass Sie einen Plan haben!
Ohne einen Plan ist die Vorbereitung von Mahlzeiten nicht machbar. Überlegen Sie zunächst, wie viele Tage und welche Mahlzeiten Sie vorbereiten wollen. Erstellen Sie einen wöchentlichen Speiseplan und eine Einkaufsliste. Sobald Sie diese Liste erstellt haben, überlegen Sie, an welchem Tag Sie die Mahlzeiten zubereiten wollen. Entscheiden Sie sich zum Beispiel dafür, sonntags zu kochen. Am Anfang ist das vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig, aber in ein paar Wochen werden Sie es nicht mehr anders kennen.
2) Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Tabletts haben
Schalen, Schalen und nochmals Schalen. Ja, von nun an sind Tupperware-Behälter dein bester Freund! Ohne die Schalen können Sie Ihre Mahlzeiten nicht richtig aufbewahren und auch nicht die richtigen Portionen zubereiten. So können Sie die Mahlzeiten pro Tagesportion im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe aufbewahren.
3) Mit dem Kochen beginnen
Das ist natürlich der Teil, der die meiste Zeit in Anspruch nimmt. Versuchen Sie deshalb, es zu etwas zu machen, das Spaß macht. Legen Sie beim Kochen Ihre Lieblingsmusik auf oder kochen Sie mit jemandem zusammen. Um es sich leicht zu machen, wählen Sie Rezepte, für die Sie nicht so viele Zutaten brauchen oder die Sie mit anderen Rezepten kombinieren können. Lassen Sie die Speisen gut abkühlen, bevor Sie den Deckel aufsetzen, sonst bildet sich viel Kondenswasser, und das macht das Essen nicht schmackhafter.
4) Bleiben Sie kreativ
Der Vorteil beim Vorbereiten von Mahlzeiten ist natürlich, dass Sie alle Mahlzeiten in einem Zug zubereiten können, aber das kann auch dazu führen, dass sich schneller Langeweile einstellt. Haben Sie Angst, dass Ihre Mahlzeiten dadurch langweilig und eintönig werden? Dann überlegen Sie sich, wie Sie bestimmte Zutaten auf unterschiedliche Weise verwenden können. Sie können zum Beispiel Hähnchenfleisch in einen Salat einbauen, aber auch mit Brokkoli und Reis kombinieren. Seien Sie ein wenig kreativ, probieren Sie immer wieder neue Rezepte aus und versuchen Sie, jeden Tag etwas Neues auf den Tisch zu bringen, ohne dass es ungesund ist.
5) Aufbewahrung
Bewahren Sie die Schalen im Kühlschrank auf (den Sie auf eine niedrige Temperatur eingestellt haben). Schauen Sie, welche Sie für die ersten 3 Tage brauchen, und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Stellen Sie die anderen Behälter in den Gefrierschrank. Nehmen Sie diese am Vorabend für den nächsten Tag heraus.
Rezepte
Sind Sie bereit für die Vorbereitung? Dann lesen Sie schnell weiter, denn wir haben 5 leckere Rezepte für Sie ausgewählt, die Ihnen bestimmt schmecken werden. Guten Appetit!
Couscous-Salat mit Feta und Minze
Sie lieben Couscous? Dann ist dieses einfache Rezept auf jeden Fall einen Versuch wert. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Sommergericht auf den Tisch. Klicken Sie hier für das Rezept.
Quinoa
Lieben Sie Quinoa? Dann sollten Sie diesen Salat unbedingt auf Ihren wöchentlichen Speiseplan setzen. Quinoa ist sehr nahrhaft und perfekt, wenn Sie einen anstrengenden Tag haben, der viel Energie erfordert. Klicken Sie hier für das ganze Rezept.
Bananen-Pfannkuchen
Wer liebt nicht Pfannkuchen? Entscheiden Sie sich zum Beispiel für diese Variante. Einfach, lecker und sehr gesund! Sie sind leicht zuzubereiten und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Fügen Sie eine zusätzliche Kugel Eiweißpulver hinzu und Sie sind auf dem besten Weg, Ihre tägliche Dosis Eiweiß zu erhalten. Klicken Sie hier für das Rezept.
Auberginensalat mit Tomate
Dieser Salat steckt voller Vitamine und ist, glaube ich, einer unserer Favoriten. Dieser Salat passt perfekt in Ihren Essensplan. Natürlich können Sie weitere Zutaten hinzufügen, um den Salat ein wenig sättigender zu machen. Das Rezept finden Sie hier.
Haferflocken über Nacht
Nicht jeder liebt Overnight Oats. Deshalb haben wir ein Rezept gefunden, das sicher allen schmeckt. Auch dieses Gericht ist sehr einfach und nahrhaft. Sehen Sie sich das Rezept hier an.
Inunserem Blog finden Sie viele weitere leckere Rezepte und interessante Artikel.
