Eiwitshakes waar let je op?
Afgelopen week Heeft Jessica van Eat.Run.Love we een informatief artikel gepubliceerd over eiwitshakes en waar op te letten als je deze koopt. Hieronder staan de hoofdpunten van het artikel.
WAT VOOR EIWITSHAKE KIES JE?
Je kunt eiwitten onderverdelen in twee groepen; dierlijke of plantaardige eiwitten. Waarschijnlijk een open deur, maar dierlijke eiwitten zijn afkomstig van dieren (denk aan vlees, vis, melk en eieren) terwijl plantaardige eiwitten afkomstig zijn uit peulvruchten, granen en noten. Zoals je in het vorige artikel kon lezen, bestaan eiwitten uit 20 aminozuren. Een deel daarvan kan het lichaam zelf aanmaken, en een deel daarvan moet je halen uit voeding.
Dierlijk eiwit bevat over het algemeen meer essentiële aminozuren dan plantaardig eiwit en heeft daarmee een hogere kwaliteit, ook wel uitgedrukt in biologische waarde. De biologische waarde geeft aan in hoeverre jouw lichaam iets heeft aan het ingenomen eiwit. Hoe hoger de biologische waarde, hoe beter jouw lichaam en spieren de eiwitten opnemen. Een uitzondering zijn soja-eiwitten, die wel een hoge biologische waarde heeft.
WAAR LET JE OP ALS JE EEN EIWITSHAKE KOOPT?
Ik snap dat je door de bomen het bos niet meer ziet met de hoeveelheid aanbieders van proteïne shakes. Als je in een webshop proteïne wilt kopen, kijk dan altijd goed of de ingrediëntenlijst is toegevoegd. Goede proteïne is prijzig, je zult zien dat er aan de goedkopere proteïnes veel meuk is toegevoegd en vol zitten met suikers en zoetstoffen. Zelf neem ik dan ook het liefste een biologische proteïne. Ja, het is duurder, maar je weet zeker dat een goede kwaliteit eiwit binnenkrijgt.
Daarnaast is het goed om te letten op de hoeveelheid eiwit per scoop, aangezien dit ook verschilt. Pas daarnaast ook op met smaakjes; “cookies & cream”, geheid dat daar extra zoet- en smaakstoffen aan toegevoegd zijn. Je kunt je shakes ook zelf heel lekker maken met bijvoorbeeld een scheutje kokosolie, vanillepoeder, kaneel etc. Zoals je ziet, zit er best wat verschil in.
Indien je de beste kwaliteit wilt en bereid bent hiervoor te betalen, zou ik zeker voor EkoPura gaan. Zo weet je zeker dat je te maken hebt met een biologisch en natuurlijk product met de hoogste kwaliteit eiwitten. Zowel van dierlijke als plantaardige oorsprong te verkrijgen.
Voor de producten van Ekopura kan je hier een kijkje nemen.
