Für viele niederländische Menschen ist es normal, beim Abendessen Fleisch zu essen. Es gibt jedoch immer mehr Menschen, die sich dessen bewusst sind, dass das Fleisch überhaupt nicht so gesund ist, wenn es immer gedacht wurde. Darüber hinaus hat es einige negative Folgen für die Umwelt. Wenn Sie die Wahl treffen, essen Sie kein Fleisch, Geflügel und Fisch, dann können Sie sich einen Vegetarier nennen. Wenn Sie jedoch eine völlig pflanzliche Diät wählen, wird dies dafür geplant. Daher dieser Artikel, 5 unverzichtbare Lebensmittel für Veganer.
5 unverzichtbare Lebensmittel für Veganer
Warum Veganismus? Die Motivation unterscheidet sich von Person zu Person. Die Hauptgründe liegen aufgrund der Umwelt, aus ethischen Gründen oder Gesundheit. Nach einer streng pflanzlichen Diät kann jedoch ein höheres Risiko von Defizitriffen für bestimmte Nährstoffe gewährleisten. Wenn Sie die Mahlzeiten nicht im Voraus nicht gut pflanzen, besteht die Möglichkeit, dass Sie in einem Mangel schneller sind. Sind Sie vegan oder möchten nur weniger Fleisch essen, als dieser Artikel für Sie ist. Wir haben 5 Lebensmittel ausgewählt, die in einer pflanzlichen Ernährung unerlässlich sind.
Gemüsemilch und Joghurt
Gemüsemilch und Joghurt angereichert mit Calcium, Vitamin D und Vitamin B12 sind gute Alternativen zu Milchprodukten. Die Chancen sind, dass Veganeister täglich weniger Kalzium erhalten als Vegetarier und Fleischesser. Langfristig kann dies negativ auf die Knochengesundheit auswirken. Um in den täglich empfohlenen Betrag zu kommen, ist es klug, pflanzliche Milch und Joghurt täglich mit Kalzium zu essen.
Protein
Proteine sind die Baustoffe aus unserem Körper. Protein ist ein Nährstoff, genau wie Kohlenhydrate und Fett. Protein liefert Kalorien und Aminosäuren. Aminosäuren in Proteinen sorgen für die Stärkung und Reparatur von Körperzellen. Um gesund leben zu können, ist es wichtig, genügend Proteine zu bekommen. Wenn Vegan manchmal schwierig sein kann, genügend pflanzliche Proteine zusammen zu bekommen, weil Proteine hauptsächlich in Fleisch, Fisch und Molkerei sind. Trotzdem können Sie sie auch von Gemüsesoden bekommen! Beispiele dafür sind: Linsen, Erdnussbutter, Soja, Nüsse, Hülsenfrüchte oder Avocado. Ein Proteinshake ist auch ein Weg, um in Ihre tägliche Menge an Proteinen zu kommen. Beachten Sie, dass Sie die vegane Variante auswählen. Ekopura Hat speziell verschiedene Proteinpulver für Veganer kompiliert. 
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Früchte und Gemüse
Heutzutage werden immer mehr "gefälschte Fleisch" -Produkte auf den Markt gebracht, um den Fleischverlust auszugleichen. Aber achten Sie darauf! Diese Art der Ernährung kann stark bearbeitet und ungesunde Zutaten enthalten. Glücklicherweise gibt es viele Möglichkeiten, um Ihre Lieblingsmahlzeit mit Vitamin und mineralischem Früchten und Gemüse zu ersetzen. Wussten Sie, dass Sie beispielsweise eine verpackte Banane perfekt für ein Teigrezept verwenden können. Auf diese Weise brauchen Sie kein Ei. Außerdem sind Aubergine und Pilze, insbesondere der Pilz oder Portobello, eine gute Option, wenn Sie die Struktur von Fleisch in ein Gericht verarbeiten möchten. Es ist wichtig, wenn Sie vegan sind, dass Sie genug Eisen und kalkiumreiche Obst und Gemüse essen. Betrachten Sie zum Beispiel grünes Blattgemüse wie Spinat, Bok Choy und Grünkohl.
Vitamin-D
Vitamin D ist für unseren Körper unverzichtbar, es sorgt dafür, dass Sie robuste Knochen und Zähne bekommen. Es stellt auch sicher, dass Calcium und Phosphor ordnungsgemäß von der Nahrung absorbiert werden. Zusammen mit Calcium und ausreichender Übung ist Vitamin D daher wichtig, um den Knochenverlust zu verhindern. Vitamin D ist auch wichtig für das Immunsystem. Vitamin D ist hauptsächlich in fettigen Fischen und Margarinen. Vitamin D tritt fast nicht in pflanzlichen Lebensmitteln auf. Es kommt in wilde Pilze, wenn sie genug Sonnenlicht gesehen haben. Pilze werden im Dunkeln angebaut und sind daher keine Quelle von Vitamin D. Es ist daher ratsam, Vitamin-D-Ergänzungen als veganer zu schlucken.
Omega-3.
Omega 3 ist wichtig für das ordnungsgemäße Funktionieren unseres Gehirns, Augen und Herz. Es schützt Ihren Körper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist daher unerlässlich, sicherzustellen, dass Sie genug Omega 3 erhalten. Omega 3 ist hauptsächlich in Fisch, kann aber auch in bestimmten Anlagen in niedrigeren Mengen gefunden werden. Veganeister können hauptsächlich Omega 3 von Leinpulver, Chia-Samenpulver, Hanfsamen, Walnüssen, Avocado, Algen und Algen bekommen. Leinsamen und Chia-Samen müssen zunächst mahlen, so dass der Körper die Nährstoffe ordnungsgemäß aufnehmen kann.
Von Ekopura Veganer Omega 3 Algenöl Stellen Sie sich genügend Omega-3-Einlass auf einfache und verantwortungsbewusste Weise vor. Sie müssen sich daher nicht um alle gesundheitlichen Risiken kümmern, die mit Omega 3-Mangel zusammenkommen. Möchten Sie mehr über Omega 3 erfahren? Dann lesen Sie unser Blog "Wo ist Omega-3 gut für”
