Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie ein begeisterter Sportler sind oder nicht. Ihr Körper braucht genügend Eiweiß. Im Durchschnitt essen die Niederländer viel zu viele Kohlenhydrate und viel zu wenig Eiweiß. Pro Kilogramm Körpergewicht braucht man im Durchschnitt 0,8 Gramm Eiweiß, und wenn man Sport treibt, kann sich dieser Wert sogar verdoppeln. Lesen Sie mehr darüber in unserem Blog "Wie viel Eiweiß brauchen Sie pro Tag ".
Heutzutage sind sich viele Menschen bereits bewusst, dass es für unseren Körper wichtig ist, genügend Eiweiß zu erhalten. Doch selbst wenn man auf seine Zufuhr achtet, kann es passieren, dass man zu wenig Eiweiß zu sich nimmt. In diesem Artikel schauen wir uns das genauer an.
Warum braucht Ihr Körper ausreichend Eiweiß?
Proteine sind die Bausteine unseres Körpers. Eiweiß ist ein Nährstoff, genau wie Kohlenhydrate und Fett. Eiweiß liefert Kalorien und Aminosäuren. Die Aminosäuren im Eiweiß stärken und reparieren die Körperzellen. Um ein gesundes Leben zu führen, ist es wichtig, genügend Eiweiß zu sich zu nehmen. Ihr Körper verwendet Eiweiß für fast alle wichtigen physiologischen Prozesse.
Einige Beispiele sind:
- Wachstum, Erhaltung und Reparatur von Zellen (Muskeln, Haut, Skelett, Haare, Zähne)
- Stoffwechsel und Zelltransport durch den Blutkreislauf
- Produktion von Antikörpern (Immunsystem)
- Organfunktionen
- Produktion von Enzymen und Hormonen
7 Folgen von zu wenig Eiweiß
Junk Food
Wenn Sie zu wenig Eiweiß zu sich nehmen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie Heißhunger auf nährstoffarme Lebensmittel, z. B. Junk Food, bekommen. Das liegt daran, dass unser Blutzuckerspiegel aus dem Gleichgewicht geraten ist und uns dazu verleitet, kohlenhydratreiche und zuckerhaltige Lebensmittel wie Schokolade, Süßigkeiten, Chips, Sandwiches und Softdrinks zu essen. Wenn das passiert, müssen wir diesem Drang widerstehen und dafür sorgen, dass Sie gerade dann einen gesunden Snack mit einer guten Menge an Eiweiß zu sich nehmen. Entscheiden Sie sich zum Beispiel für einen Proteinshake, eine Handvoll Nüsse, eine Schale griechischen Joghurt, einen Cracker mit Hühnerbrust oder ein gekochtes Ei.
Unscharfes Gefühl
Weil Ihr Blutzucker schwankt, fühlen Sie sich unwohl. Das liegt daran, dass ein stabiler Insulinspiegel für eine gute Konzentration sorgt. Außerdem helfen Proteine dem Körper bei der Verarbeitung von Kohlenhydraten, damit diese gleichmäßig verwertet werden. So bleibt dein Energielevel hoch.
Muskeln
Wenn der Körper nicht genügend Eiweiß mit der Nahrung aufnimmt, beginnt er, das Defizit auf Kosten der Muskelmasse durch Eiweiß aus den Muskeln auszugleichen. Sie können also so viel trainieren, wie Sie wollen, aber wenn Sie nicht genügend Eiweiß zu sich nehmen, werden Ihre Muskelkraft und -masse nicht zunehmen.
Gelenkschmerzen oder Muskelkater
Um unsere Gelenke herum wird ein Großteil unseres Proteins gespeichert. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich ein Eiweißmangel in Form von Gelenkschmerzen oder Muskelkater äußern kann.
Entzündliche Krankheiten
Je größer Ihr Eiweißmangel ist, desto weniger Antikörper kann Ihr Körper produzieren. Infolgedessen bleibt letztlich wenig von Ihrem Immunsystem übrig und Sie sind anfälliger für bakterielle und virale Infektionen.
Flüssigkeitsablagerungen
Proteine spielen eine Rolle bei der Regulierung des Flüssigkeitshaushalts im Körper. Wenn zu wenig Eiweiß im Blut vorhanden ist, sinkt der Druck in den Blutgefäßen. Flüssigkeitsansammlungen (Ödeme) können daher die Folge einer unzureichenden Eiweißzufuhr sein.
Geringere Konzentration
Bei einem Eiweißmangel kann es zu Konzentrationsproblemen kommen. Eiweiß ist für die Gesundheit verschiedener Neurotransmitter im Gehirn verantwortlich. Was wir essen, bestimmt letztlich die chemischen Stoffe, die die Nervenbahnen im Gehirn beherrschen und beeinflussen, wie wir uns fühlen. Wenn wir gesund, konzentriert und energiegeladen bleiben wollen, müssen wir darauf achten, dass wir eine gute Dosis Protein zu uns nehmen. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Gemüse, Obst und Eiweiß.
Eiweißshakes
Eiweißpulver können helfen. Mischen Sie sie mit Wasser, Saft oder (Nuss-)Milch für einen einfachen Snack. Sie können Eiweißpulver auch zum Frühstück einnehmen, z. B. mit Haferflocken oder in Backwaren. Seien Sie jedoch vorsichtig, denn viele Eiweißshakes enthalten ungesunde Zusatzstoffe und werden ohne Rücksicht auf die Natur hergestellt.
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