Wir sind Mega-Fan von Erdnussbutter. Daher ein Rezept für köstliche Müsli, Erdnussbutter, Protein- und Schokoladenschalen in dieser Woche. Dieser Snack ist super leicht zu machen. Es muss nicht im Ofen sein und Sie brauchen wenige Zutaten. Sie können auch leicht mit verschiedenen Belägen und verschiedenen Schokoladenarten kombinieren.
Zutaten
Tassen:
- 2 ½ Tasse Granola
- 1 Tasse Erdnüsse, schneiden / zerbröckelt
- ¼ Tasse Erdnussbutter (wir verwenden gerne Bio-Erdnussbutter, aber jede Erdnussbutter kann)
- ¼ Kopfhonig oder Agavensirup (oder mehr, wenn dies notwendig ist, um das Gemisch besser zusammenzuhalten)
Belag:
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 2 Esslöffel Ekopura Proteinpulver (das natürlich oder Schokolade Geschmäcker arbeiten am besten mit diesem Rezept)
- 120 Gramm dunkle Schokoladenchips (Wenn Sie keine dunkle Schokolade mögen, können Sie auch andere Typen hier verwenden)
- 1 Esslöffel Kokosnussöl
- Muffinformen.
Anweisungen:
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die Körnchen, Erdnüsse, Erdnussbutter und Honig. Mischen Sie es gut.
- Verbreiten Sie die Muffinform mit Backspray oder Öl.
- Teilen Sie die Müsli-Mischung auf die verschiedenen Muffinformen. Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Mischung gut in die Formen zu handhaben (Tipp: Besprühen Sie den Löffel mit Ziegelspray oder Öl, so dass das Gemisch nicht an den Löffel haftet. Setzen Sie 5 bis 10 Minuten in den Gefrierschrank an aus.
- Setzen Sie 1 Tasse Erdnussbutter in der Mikrowelle für 30-45 Sekunden oder bis es heiß und dünn ist. Ergänzen Sie die Ekopura Proteinpulver und rühren sehr gut an. Füllen Sie jeden Müsli-Becher mit der Erdnussbutter und drehen Sie ihn erneut für 5-10 Minuten im Gefrierschrank.
- Schmelzen Sie die Schokoladenchips und das Kokosnussöl, indem Sie sie 30 bis 60 Sekunden in der Mikrowelle (oder bis es sich um eine schöne weiche Substanz handelt). Halten Sie einfach alle 15 Sekunden an, um die Substanz richtig zu rühren.
- Teilen Sie die geschmolzene Schokolade über alle Müsli-Becher (wenn Sie zusätzliche Belag hinzufügen möchten, ist dies derzeit. Wir lieben es, Kirschen auf diese Tassen zu schneiden) und Platz für etwa 5 Minuten im Gefrierschrank (bis die Schokolade ist schwer).
- Speichern Sie im Kühlschrank
Geniesse es!
