Pourquoi votre corps a-t-il besoin de protéines ? Les protéines sont les éléments constitutifs de notre corps. Les protéines sont des nutriments, au même titre que les glucides et les lipides. Les protéines fournissent des calories et des acides aminés. Les acides aminés contenus dans les protéines renforcent et réparent les cellules du corps. Pour vivre en bonne santé, il est important de consommer suffisamment de protéines.
Les protéines sont essentielles à la production de tissu musculaire. Les sportifs qui s'entraînent beaucoup et de manière intensive ont donc besoin de plus de protéines. Si l'organisme ne reçoit pas suffisamment de protéines de l'alimentation, il commencera à utiliser les protéines des muscles pour combler le déficit, au détriment de la masse musculaire. Vous pouvez donc vous entraîner autant que vous voulez, mais si vous ne consommez pas suffisamment de protéines, votre force et votre masse musculaires n'augmenteront pas.
Types de protéines
Il existe différents types de protéines. On distingue par exemple les protéines de haute qualité de celles qui le sont moins. Lorsqu'on parle de protéines de haute qualité, il s'agit de protéines dont la teneur en protéines est de haute qualité et dont l'absorption par l'organisme est excellente.
Sources de protéines
Les protéines se trouvent à la fois dans les produits animaux et dans les produits végétaux.
Les produits animaux comprennent la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs. Les produits végétaux comprennent les noix, les légumineuses, les champignons, les légumes verts, les céréales, les avocats, les graines et les amandes. Les produits animaux contiennent plus d'acides aminés essentiels que les produits végétaux. Vous devrez donc manger proportionnellement plus d'aliments d'origine végétale pour obtenir la même quantité de protéines. La production de produits d'origine animale est moins durable.
Aliments riches en protéines
Quels sont les aliments riches en protéines ? - Poisson : saumon, thon, cabillaud, maquereau, colin, flet et fruits de mer - Volaille : poulet, dinde et canard (+ les œufs !) - Viande : steak, poulet, dinde, canard, etc.
) - Viande : steak, rôti de bœuf, tartare, bœuf fumé et foie - Noix : amandes, noisettes, noix, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches et noix de cajou - Haricots :
fèves de soja, lentilles, haricots aduki, pois chiches, capucins, fèves et cacahuètes - Produits laitiers : fromage blanc et yaourt, boissons protéinées au lactosérum
Shakes protéinés
Boire un shake protéiné est un moyen facile d'obtenir les nutriments nécessaires à la croissance et à la récupération des muscles, sans absorber beaucoup de calories supplémentaires.
Il convient toutefois de noter qu'il existe de nombreux produits à base de protéines (de lactosérum) sur le marché. Cependant, ils ne sont pas tous aussi bons pour votre corps et sont remplis d'OGM, d'arômes, de colorants, de sucres raffinés et d'autres substances qui n'ont pas leur place dans un régime alimentaire sain et équilibré.
Les protéines de lactosérum et végétaliennes d'Ekopura sont exemptes d'additifs artificiels et inutiles, sont fabriquées à partir de lactosérum 100 % biologique ou d'alternatives à base de plantes et ne contiennent que des ingrédients naturels de la plus haute qualité.
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