Avis aux amateurs de chocolat, nous partageons aujourd'hui la recette d'un gâteau au chocolat protéiné ! Et une chose est sûre... C'est délicieux. Bon appétit !
De quoi avez-vous besoin ?
- 150 grammes de flocons d'avoine
- 2 bananes mûres
- 4 grosses dattes
- 2 cuillères à soupe de graisse de coco
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 3 œufs
- 5 cuillères à soupe de cacao pur cru
- 1 mesure de Ekopura Smooth Cacao
Pour la version végétalienne, remplacez les œufs par de la compote de pommes et le cacao lisse Ekopura par du chocolat végétalien Ekopura.
Comment le préparer ?
- Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule à cake de papier sulfurisé.
- Dans un mixeur, mélangez les bananes, les œufs et l'huile de coco pour obtenir une pâte.
- Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, la levure chimique, les protéines, le cacao et les dattes à la pâte et remettez le tout dans le mixeur.
- Mettez le gâteau au four pendant environ 50 minutes.
- Laissez ensuite le gâteau refroidir et dégustez-le !
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