La glace au chocolat à la menthe et aux protéines d'Ekopura est délicieuse et saine. Elle est composée d'une base de banane, de feuilles de menthe fraîche, de protéines biologiques et d'épinards pour un dessert ou un en-cas facile à préparer ! Ingrédients pour 4 portions :
- 4 bananes congelées, coupées en morceaux
- Une demi-tasse de feuilles de menthe fraîche
- 1,5 tasse de jeunes épinards
- 1/4 - 1/2 tasse de lait (de noix) de votre choix
- 2 boules de protéines Ekopura de votre choix, nous avons utilisé de la vanille
- 1/3 de tasse de pépites de chocolat
Passez tous les ingrédients, sauf le chocolat, au mixeur jusqu'à ce qu'ils deviennent fins et verts. Mettez le tout dans un bol et ajoutez les pépites de chocolat sur le dessus pour la décoration. Placez ensuite le récipient au congélateur pendant quelques heures (+/-3 heures) et voilà ! Vous avez une délicieuse glace protéinée saine. Bonne dégustation !
