CrossFit et nutrition vont de pair, ce n'est pas pour rien que c'est la base de la pyramide CrossFit, conçue par Greg Glassman. Une alimentation variée avec un bon équilibre entre les protéines, les glucides et les graisses est importante pour fournir à votre corps l'énergie dont il a besoin lors d'une séance d'entraînement intense.
Les adeptes du CrossFit sont de fervents défenseurs de la viande, des légumes, des fruits, des noix et des graines, de peu de produits amylacés et d'aucun sucre. En fait, tout ce qui vient d'un paquet doit être évité afin de devenir plus fort et plus en forme. Lorsque vous ne prêtez pas attention aux principes de base, vous ne vous donnez pas les moyens de maximiser votre potentiel. Mais quelle est donc cette base ? Et comment s'y prendre ?
Mangez l'arc-en-ciel
Les micronutriments sont des vitamines et des minéraux que l'on trouve notamment dans les fruits et les légumes. Nous en avons besoin en petites quantités, mais ils sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Il est important de veiller à l'apport de ces micronutriments, surtout si vous faites beaucoup d'exercice et de manière intensive. Vous demandez beaucoup à votre corps, vous devez donc aussi en prendre soin. Les sportifs ont donc intérêt à manger plus de fruits et de légumes que la moyenne.
Veillez à manger des légumes et des fruits de différentes couleurs afin d'obtenir tous les micronutriments dont vous avez besoin. Par exemple, les légumes verts sont particulièrement connus pour leurs effets anti-inflammatoires et les légumes et fruits rouges sont des bombes vitaminiques grâce au lypocène, un antioxydant. Ce dernier contribue à protéger votre corps contre les radicaux libres. Un conseil pour manger facilement suffisamment de légumes : l'après-midi, prenez un bol avec des morceaux de poivron, de concombre, de carotte et de tomate. Vous pouvez également ajouter une cuillerée de houmous pour plus de saveur.
Mangez des protéines au petit-déjeuner
Les avis sont un peu partagés sur les quantités, mais le fait est que lorsqu'on pratique un sport intensif, les protéines sont indispensables à une bonne récupération et à la création de cellules musculaires. Si vous consommez environ 1,5 gramme de protéines par kilo de poids corporel, vous êtes dans le vrai. Pour une femme de 65 kg, cela signifie manger 97,5 grammes de protéines par jour. Personnellement, je trouve que lorsque je ne mange pas de protéines au petit-déjeuner, j'ai du mal à en manger le reste de la journée.
Outre le fait qu'il est bon de manger des protéines tout au long de la journée, il y a d'autres avantages à commencer par une portion de protéines (environ 20 g) le matin. Elle vous permet d'avoir moins de fringales au cours de la journée et votre niveau d'énergie reste beaucoup plus stable. Les protéines fournissent également des acides aminés qui permettent à vos muscles de se développer et vous aident à récupérer de l'entraînement de la veille. Si vous déjeunez tous les jours avec du fromage blanc, tout ira bien, mais si vous déjeunez avec des flocons d'avoine, un smoothie, des crêpes ou un mug cake, il y a de fortes chances que vous ne mangiez pas assez de protéines au petit-déjeuner. Aussi savoureux et sains qu'ils soient, ces repas se composent principalement de glucides.
Vous pouvez très facilement ajouter des protéines à votre petit-déjeuner en ajoutant une dose de poudre de protéines à vos flocons d'avoine. En plus de vous assurer un apport suffisant en flocons d'avoine, cela les rend agréables et crémeux. Il existe différents types de protéines en poudre sur le marché. Faites attention à ce que vous achetez, car il y a énormément de pacotille sur le marché.
Personnellement, je suis une adepte des poudres de protéines EkoPura. Il s'agit de poudres de protéines biologiques dont la teneur en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres est excellente. En outre, le goût est vraiment excellent ! Personnellement, j'aime prendre un petit-déjeuner différent chaque jour. Cela signifie qu'un jour, je prends du fromage blanc avec des fruits et du granola, le lendemain des flocons d'avoine ou un smoothie avec EkoPura et le surlendemain, je prépare un mug cake ou des crêpes.
Préparez vos repas !
En d'autres termes, préparez vos repas. Cela permet d'éviter beaucoup de frustration (et d'argent). En préparant vos repas à l'avance, vous savez exactement ce que vous mangez en une journée et vous ne serez pas tenté de prendre ce sandwich aux croquettes à la cantine au lieu de cette salade saine. Visitez Eat.Run.Love pour lire l'article détaillé et bien d'autres articles intéressants sur la nutrition et le sport par Jessica de 'Eat.Run.Love'.
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