Bist du so verrückt nach Muffins? Lesen Sie dann schneller, weil wir ein köstliches Rezept für vegane Protein-Schokoladenmuffins für Sie ausgewählt haben. Lecker als Snack oder als Dessert.
Was brauchen Sie?
- 100 g Termine (4 Stück)
- 50 g Mandelmehl
- 40 Gramm Schokolade
- 30 Gramm Buchweizenmehl
- 40 Gramm Kokosöl
- 150 ml Pflanzenmilch
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL-Vanillepulver
- 1 Scoop https: // www.Ekopura.com / produkt / natürlich-vegan-protein-schokolade /
Wie machst du sie?
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Fetten Sie eine Muffinform mit (Kokosnussöl).
- Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel.
- Schmelzen Sie das Kokosnussöl und gießen Sie dies zusammen mit den Terminen in einem Lebensmittelprozessor. Mischen Sie, bis alle Termine an Pulpe gemahlen sind
- Fügen Sie nun die Milch und die Mischung von Kokosnussöl und Datum der Schüssel hinzu und mischen Sie alles gut.
- Legen Sie die Teigform in das Muffin ein und setzen Sie den Ofen etwa 20 Minuten in den Ofen. Dann lass sie sich gut abkühlen, bevor du sie aus der Muffinform bekommst, sonst sind sie noch nicht stabil genug. Und dann genießen!
