Suchen Sie einen schönen, aber gesunden Kuchen? Dann sollten Sie auf jeden Fall diese Protein-Himbeeren, Blaubeerenkuchen probieren sollten. Wir sind ein Fan!
Zutaten:
- 200 Gramm Blume
- Halbbeutel Backpulver
- 175 Gramm griechischer oder pflanzlicher Joghurt
- 215 g Zucker
- 3 Eier
- 80 ml Sonnenblumenöl
- Dash von Vanille Aroma
- Prise Salz
- 150 Gramm Blaubeeren und Himbeeren
- 2 Schaufeln Natürliche vegane Proteinblaubeere
Wie machst du den Kuchen?
- Wir machen den Zucker zuerst, Ekopura, Griechischer Joghurt, Eier, Vanillearoma und Sonnenblumenöl in einer Schüssel und mischen es in ein glattes Ganzes.
- Dann machen wir das Mehl, das Backpulver und das Salz durch die glatte Mischung.
- Rühren Sie das gut zusammen und dann erhalten Sie diesen luftigen Teig. Wir können jetzt den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Seit dem letzten Fall fügen wir die Blaubeeren und Himbeeren dem Teig hinzu und rühren sanft den Teig. Dann habe ich eine Kuchenpfanne mit Backpapier beschichtet und in die Mischung gegossen. Wenn der Ofen heiß ist, geht er 60 Minuten auf 180 Grad.
- Nach einer Stunde entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen, überprüfen Sie immer einen Spieß oder er ist wirklich gekocht. Wenn niemand noch mehr Reste, ist er gut gekocht. Der Kuchen könnte aussehen, also könnte es etwas langweilig sein, aber wenn Sie es in Scheiben schneiden, sieht er wirklich fantastisch aus und ein wunderbarer Duft kommt von! Lass uns essen!
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